Minggu, 23 Juni 2013

Penangkaran Buaya Terbesar di Dunia Ada di Medan

Apakah kamu bisa membayangkan ada suatu peternakan buaya yang menyimpan lebih dari 2000 ekor buaya di dalamnya? Ya, itu ada, dan adanya di negeri kita loh, tepatnya di kota Medan. Penangkaran Buaya Asam Kumbang didirikan oleh Lo Than Mok di tahun 1959 di tempat seluas dua hektar yang sebagian besar berbentuk telaga. Dimulai dari 12 ekor anak buaya, saat ini, menurut sang istri di tempat ini sudah ada sekitar 2800 ekor buaya! Buaya-buaya tersebut ada yang disimpan di kandang dan dipisahkan sesuai dengan usianya, juga ada yang dilepas di telaga luas yang menjadi habitat terbesar dari buaya-buaya ini.

Ini adalah Buaya yang tertua di Penangkaran Buaya Asam Kumbang. Usianya sudah mencapai lebih dari 40 tahun. Ditempatkan di kandang tersendiri, buaya ini tidak banyak bergerak dan hanya menanti waktu makan.

Minggu, 03 Februari 2013

Makanan Halal di Hong Kong (2)

Disneyland Hong Kong merupakan destinasi wisata wajib bagi keluarga yang berlibur ke Hongkong terutama yang punya anak kecil. Nah, mulai tahun 2012 Disneyland Hongkong ini menyediakan kedai makanan halal untuk menambah kenyamanan pengunjungnya yang beragama Islam. Dan tentunya tidak mungkin saya melewati kesempatan untuk mencicipi makanan disana. Aneka menu khas Cina, Arab, Melayu dan Thailand tersaji disini. Pilihan saya adalah Singaporean Laksa Noodle, salah satu kuliner melayu favorit saya. Dalam mangkok besar tersaji mie besar dalam kuah santan laksa yang kental ditemani toge, tahu, udang, telur rebus dan potongan ayam. Yang jadi kunci sukses dari sajian menu laksa adalah kuahnya, dan kuah laksa singapur disini juaraaaa banget, kentalnya pas, dengan cita rasa yang mengena plus semburat rasa manis dan pedas yang membuat hidangan Singaporean Laksa Noodle ini harus saya kasih acungan jempol. Belum lagi dinikmati ketika udara hong kong yang lagi dingin-dinginnya, sluruuupppp. Harga satu porsi Singaporean Laksa Noodle ini adalah HKD 72, agak mahal memang, tapi wajar banget karena memang dijajakan di tengah tempat wisata, porsi yang besar dan rasa yang lezaaatt...

Jumat, 18 Januari 2013

Makanan Halal di Hong Kong (1)

Mencari makanan halal di negara yang mayoritas penduduknya non-muslim itu gampang-gampang susah, apalagi buat makanan yang benar-benar telah mendapat sertifikasi halal resmi dari lembaga berwenang setempat. Nah pada perjalanan kedua saya ke Hong Kong di bulan Januari 2013 ini saya berhasil mencicipi 3 tempat makan di Hong Kong yang telah bersertifikasi Halal. Mau tau dimana saja makanan Halal di Hong Kong yang berhasil saya singgahi? Ini reviewnya:


image source: CNN Travel
1. Islamic Centre Canteen (5/F, 40 Oi Kwan Road, Wan Chai)
The best dim sum in the world is in Hong Kong. Ya, ini sudah mendapat pengakuan dunia. CNN Travel menempatkan Dim Sum Hong Kong di urutan ke-7 dari 50 makanan terenak sedunia pilihan pembaca CNNGo. Tapi tentu saja mayoritas penjaja Dim Sum di Hong Kong menyertakan daging babi sebagai bahan dasar pembuat siu mai atau cha siu bao, salah satu sajian dim sum.
Nah, pengen menikmati kelezatan Dim Sum yang halal di Hong Kong? Datang aja ke Islamic Centre Canteen yang berada di Masjid Ammar and Osman Ramju Sadick Islamic Center, tepatnya di lantai 5. Aneka dim sum yang super duper lezaatttt tersaji di sini. Ada Chicken Dumplings, Shrimp Dumplings, Chicken Siu Mai, Beef Balls, Beef Siu Mai dan lain sebagainya tersaji di sini.